Decreto ZES: Rilancio del settore della ristorazione

Il Decreto ZES (Zona Economica Speciale), introdotto con il Decreto-legge 19 settembre 2023, n. 124, rappresenta un’importante opportunità per il rilancio del settore della ristorazione nelle regioni del Sud Italia.

Obiettivo:

L’obiettivo principale del decreto è quello di attrarre investimenti in settori strategici per lo sviluppo del Mezzogiorno, tra cui figura anche il turismo e l’enogastronomia. Attraverso una serie di agevolazioni fiscali e semplificazioni burocratiche, il decreto mira a favorire la creazione di nuove attività di ristorazione e la modernizzazione di quelle già esistenti.

Vantaggi per le imprese:

Il decreto ZES offre alle imprese del settore della ristorazione una serie di vantaggi concreti:

Credito d’imposta: Le imprese che investono in beni strumentali, arredi, lavori di ristrutturazione o ampliamento di locali adibiti a ristorazione possono beneficiare di un credito d’imposta che varia da un minimo del 15% a un massimo del 60%, a seconda della regione e del tipo di investimento.
Sburocratizzazione: Il decreto prevede una significativa riduzione dei tempi e delle procedure per l’ottenimento delle autorizzazioni amministrative necessarie per l’apertura o l’ampliamento di un’attività di ristorazione.
Altre agevolazioni: Le imprese ZES possono inoltre beneficiare di ulteriori agevolazioni, come la riduzione dell’IMU e dell’IRAP, l’accesso facilitato al credito e la possibilità di assumere personale con contratti di lavoro agevolati.

Requisiti:

Per poter accedere alle agevolazioni del decreto ZES, le imprese del settore della ristorazione devono rispettare alcuni requisiti specifici:

Avere sede legale o operativa in una delle zone ZES del Mezzogiorno Italia.
Effettuare un investimento in beni strumentali, arredi, lavori di ristrutturazione o ampliamento di locali adibiti a ristorazione di un importo minimo pari a 200.000 euro.
Mantenere l’attività di ristorazione per almeno cinque anni.

Come richiedere le agevolazioni:

Le imprese interessate possono richiedere le agevolazioni del decreto ZES presentando una domanda telematica all’Agenzia delle Entrate.

Conclusioni:

Il Decreto ZES rappresenta un’opportunità unica per le imprese del settore della ristorazione che vogliono investire e crescere nel Mezzogiorno Italia. Le agevolazioni previste dal decreto possono contribuire a ridurre i costi di investimento e ad accelerare i tempi di avvio delle attività, favorendo la creazione di nuove imprese e la modernizzazione di quelle già esistenti.