Forni a convezione a vapore diretto a gas
I forni a convezione professionale a vapore diretto a gas rappresentano una soluzione innovativa e altamente efficiente per le esigenze di ristoranti, panifici, pasticcerie e altre strutture di ristorazione. Questa avanzata tecnologia combina le funzionalità di un forno a convezione tradizionale con il vantaggio aggiuntivo di un sistema di generazione di vapore diretto, consentendo una cottura uniforme e delicata dei cibi.