ARGN154R, forno pasticceria a gas 15 X 600 X 400 con schermo a colori da 10 pollici LCD capacitivo ad alta definizione, con scelta funzioni “Touch Screen”. Display configurabile in base alle esigenze dell’utente.
ARGN154R, forno pasticceria a gas 15 X 600 X 400
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COD: ARGN154R
Categoria: Forni a convezione a vapore diretto per pasticceria
Descrizione
| Capacità | GN | 15 x (600 x 400) | Potenza termica nominale Gas | kW / kcal | 36 / 30960 |
| Interasse | mm | 89 | Potenza riscaldamento camera | kW / kcal | 36 / 30960 |
| Numero di croissant | 240 | Potenza riscaldamento vapore | kW / kcal | – / – | |
| Dimensioni esterne | mm | 960 x 825 x 1810 h | Potenza ventilatore | kW | 1,8 |
| Dimensioni imballo | mm | 1130 x 1050 x 2060 h | Tensione di alimentazione | V | 1N-AC 230 |
| Peso – Netto / Lordo | kg | 290 / 400 | Frequenza | Hz | 50/60 |
| Potenza elettrica totale | kW | 1,8 | Consumo | Amp | 0 |
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● CARRELLO PORTATEGLIE NKS154
● NSG: SMOKEGRILL – 3 IN 1 – SISTEMA BARBECUE / AFFUMICATURA / AROMATIZZAZIONE
● NETH: SUPPLEMENTO PER COLLEGAMENTO A RETE ETHERNET
● NPK: PREDISPOSIZIONE PER ALLACCIAMENTO CAPPA DI ASPIRAZIONE
● CAV201: CAMINO ANTIVENTO PER MODELLI A GAS – MODELLI A VAPORE DIRETTO
● DSP: PROTEZIONE DISPLAY-COMAND
● KSC180: SONDA AL CUORE MULTIPUNTO PER GROSSE PEZZATURE Ø 3 MM, LUNGHEZZA SPILLONE 180 MM.
● KSA001: SONDA AL CUORE AD AGO Ø 1 MM.
● KSM002: SISTEMA MULTISONDA, 2 SONDE AL CUORE MULTIPUNTO. Ø 3 MM
● NKS154: CARRELLO MONOBLOCCO CON STRUTTURA PORTATEGLIE 600 X 400 – VERSIONE PASTICCERIA
● RIC201: RAMPA IN ACCIAIO INOX PER INSERIMENTO CARRELLO, PER CORREZIONE DISLIVELLO FINO A 3%
● NKC201: CAPPA DI ASPIRAZIONE CON CONDENSATORE AD ARIA – UTILIZZABILE SOLO SU FORNI GIÀ PREDISPOSTI
● CCE: COLLETTORE CAPPA PER COLLEGAMENTO ESTERNO – Ø 150 MM
● CPD20: CONTENITORE PER DETERGENTI IN AISI 304 – CARICAMENTO DALL’ALTO – VISUALIZZAZIONE QUANTITA’ DETERGENTI – CAPACITÀ 2 TANICHE DA 10 L.
CERTIFICAZIONI
