E7FL4MP/CPD, fry top elettrico con piastra liscia in compound, piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Resistenze in acciaio incoloy poste sotto la piastra di cottura. Serie 700.
E7FL4MP/CPD, fry top elettrico con piastra liscia in compound
Descrizione
Fry top elettrico con controllo termostatico e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Regolazione della temperatura da 50 a 270 °C.
Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura.
Piastra liscia ad alto spessore, a tutta misura con paraspruzzi a filo.
Piastra di cottura bicomponente che combina una lastra di acciaio, per ottimizzare l’uniformità, ad un rivestimento superiore in acciaio
inox AISI 316 con finitura lucida, per un’ottima pulizia e un basso livello di irraggiamento, con conseguente maggior confort per l’operatore.
Superficie di cottura leggermente inclinata con foro di scarico di
grandi dimensioni e convogliatore in apposito contenitore a tenuta di liquidi.
Particolarmente indicato per cotture delicate.
Piedini regolabili.