G9CP40, cuocipasta a gas 40 LITRI con piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Serie 900.
G9CP40, cuocipasta a gas 40 LITRI
Descrizione
Cuocipasta dalle alte prestazioni garantite dal sistema di riscaldamento che avvolge esternamente tutta la superficie della vasca.
Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. Accensione piezoelettrica con protezione in gomma.
Vasca stampata con ampi bordi arrotondati realizzata completamente in acciaio inox AISI 316.
Circolazione dell’acqua garantita da un fondo forato che distanzia i cesti di 10 cm dal fondo.
Troppopieno di grande diametro per l’eliminazione degli amidi in eccesso durante la cottura.
Piano di appoggio con funzione sgocciolatoio, smontabile, a filo del piano.
Il beccuccio posto sul piano permette di regolare il flusso dell’acqua attraverso un comando posto sul cruscotto.
Rubinetto di scarico a sfera, situato all’interno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica.