G9FM8M-2, fry top a gas piastra mista con piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Serie 900.
G9FM8M-2, fry top a gas piastra mista
Descrizione
Fry top a gas con interno in acciaio inox.
Bruciatori tubolari a fiamma di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore.
Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a funzionamento continuo.
Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia.
Accensione piezoelettrica con protezione in gomma.
Temperatura oltre i 300 °C.
Piastra metà liscia e metà rigata in acciaio satinato ad alto spessore, a tutta misura con paraspruzzi a filo.
Due zone con comandi separati per una regolazione indipendente ed ottimale della temperatura.
Superficie di cottura leggermente inclinata con foro di scarico di grandi dimensioni e convogliatore in apposito contenitore.
Ampio vano completamente in acciaio.