MiniRotorfan, forno rotativo a convenzione 50×70 dimensionato per 15 TEGLIE, disponibile nella versione elettrica, carrello di cottura ESTRAIBILE (non incluso).
MiniRotorfan, forno rotativo a convenzione 50×70
Descrizione
Forno completo di:
» Cappa aspirante motorizzata
» Basamento in acciaio inox 30/10
» Porta con doppio vetro
» Camera di cottura, facciata e porta in acciaio inox
» Nuova camera di combustione; ad alto rendimento e totalmente smontabile
» Nuovo umidificatore; potenziato, di facile accesso e totalmente smontabile
» Valvola manuale per lo scarico del vapore in eccesso
Accessori principali
– carrello porta-teglie, estraibile, per forno rotativo
– per 15 teglie da 45×65/40×80/50×70 (non incluse)
Il carrello viene realizzato con le seguenti caratteristiche:
» struttura in tubolare quadro da 20 mm in acciaio inox
» ruote piroettanti termoresistenti Ø80 mm
» struttura totalmente smontabile
Questo carrello può essere utilizzato sui seguenti forni :
– Top-minifalcon 50×70
– Minirotorfan 50×70
– Minirotor E 50×70
